第101章 玫瑰腊肠
回到酒楼，史如意谢过车夫，下了马车，仍被琥珀最后那几句话震得久久回不了神。
琥珀所说“长公主答应了旁人”，“旁人”又是何人？云府出事，往日交好的亲朋好友都恨不得将自家摘得一干二净，时至今日，还有谁会如她一般为云府奔走。
史如意不敢细想，她脑子不断回放着长公主面上似笑非笑的神情，以及那个意味深长的“又”字，心中似喜似悲。
果然云佑最后还是走上了这条道路麽……他那样矜持冷淡，如松如竹的少年，史如意将他捧在心尖尖上，连喜欢都不敢轻易说出口的，却不得不在大好年华委屈自己，为了保住家人性命，甘心忍辱求全。
是不是也像她今日在长公主府里见到的那些少年一样，小心侍奉一旁，到了夜间，便辗转承欢。
史如意在门前默立半晌，拼命想要拉回脱缰的思绪，但难受一阵一阵地涌上喉咙，几乎令她喘不过气。她闭上眼，却不知该怨谁，片刻，突然俯下身，眼泪顺着呕吐声一齐涌了出来。
翠丫听闻响声，从二楼探出头来，一开始还以为是哪个流浪醉汉，待看清那人容貌，登时被唬了一跳。
“如意姐姐！”
史如意在榻上躺了几日，翠丫和香菱整日头轮着陪她，端茶倒水，将人照顾得服服帖帖。
她们不知在长公主府里发生了什麽，但看史如意这番情态，也不敢多问。
只香菱还在穷开心，坐在一边的胡床上，安慰史如意说：“如意，选不中就选不中罢，不妨事。去一趟长公主府，得了这麽些宝贝东西，该是高兴还来不及呢！”
这人才刚见好了，又哪壶不开提哪壶。翠丫气得在身后拉香菱，怒道：“香菱姐！”
史如意莞尔，从榻上翻身坐起来，说：“……你怎地知道我没选上？”
香菱瞪大眼睛，翠丫也不继续装模作样地生气了，两只脑袋齐刷刷地凑过来，在日光下闪闪发亮，惊喜道：“如意姐，你说的是真的？！”
史如意点点头，一人弹了一个暴栗，淡笑说：“当然是真的，日后如果幸运，指不定还能看见长公主光临食肆呢……我不过是劳累过度，又在院中吹了风，胡乱躺几日罢了，瞧都被你们想成什麽样了？”
屋中欢呼声乱作一团，史如意笑着躺回榻上，用手臂遮住泛红的眼眶。
好在过了几日，安阳的信及时到了，一同到来的，还有大大小小，足足二十多只铜锅。锅身皆是足两打造，十分厚重，连香菱都觉吃力，史如意正愁要怎么扛进去，就见后头两个人影闪出来。
仔细一瞧，不是阿珍阿武两兄妹是谁！
史如意回头喊香菱和翠丫，惊喜道：“你们怎麽也来了？”
几月不见，阿武似是又长高了些，黑发微卷，湿润的一双小狗眼，表情还是那般腼腆，朝史如意问了声好，便吭哧吭哧地扛起了铜锅。
阿珍望着丰润了几分，依旧是明晰温柔，说话语调能安抚到人心上。
她笑着迎上来，抿唇解释道：“小娘子动作这般快，来京不过几个月，就说找好了店面，准备开食肆分店。紫烟收到信，怕你们帮手不够，京城人士不知底细，在安阳重新找人却是容易的……听我和阿武说从前在京城待过，便让我们跟着上来了。”
紫烟是个事事都想得妥帖周到的，她管事的手段，当年还在云府里时，史如意就已见识过了。
这回史如意能那么放心地扔下安阳城酒楼食肆，自个儿跑到京城开疆拓土，有一大半都得归功后方有紫烟坐镇。
自从账目收到紫烟手上经管着，每月除去原材人工，还能凭空生出一大笔银子，真不知她是从哪里抠省出来的，连罗娘子都跑来和紫烟取经。
史如意又问众人好不好，阿珍一一笑着答了。
“一切都好……温妈妈带着几个新买的小丫环学厨，一天到晚不肯歇的，只嘴上总念着小娘子。杏姑娘开始显怀了，前段时间害喜，闻着什么味都要吐，只爱香菱姑娘留下的那几缸子腌酸嘢。”
说着，阿珍仔细打量几眼史如意，忽然叹道：“……小娘子看着却是消瘦多了。”
阿珍看着史如意，眸子里带了隐隐的关切，史如意被这么注视着，情不自禁眼眶微热。
自从史如意把阿珍和她弟弟从人牙子那儿买下来，阿珍待她总如恩人神明一般，不远不近地呵护着，与其说阿珍一心为食肆做事，不如说她一心为史如意来得更贴切些。
似乎阿珍眼中除了自个儿弟弟，便只剩史如意了。
史如意揉了揉眼睛，笑着掩饰过去，说：“还不是为着新食肆左右奔忙，近来连觉都睡少了……好歹等到你们姊弟俩来，我总算可以歇一口气了。”
阿珍点了点头，贴心的没有追问，她跟着史如意走进店里，听史如意给自个儿和弟弟安排住的地方。
她们这回上京城，还捎来了许多祥和斋的点心，酒楼里藏着的好货——有史如意最爱的青梅酒，翠丫抹馅饼用的柿子果酱，香菱垂涎已久却不得不挥泪作别的几串风干腊肠。
民间有“秋风起，食腊味”的习俗，这腊肠八月底便灌好了，一直挂在安阳酒楼后院的廊子下，还没等尝上一根，她们就启程来了京城。
香菱对此痛悔得很，每每想象腊肠切成透明的肉色薄片，裹在嫩滑的肠粉里，淋上酱汁的模样……亦或是铺在煲仔饭上，拌着底下金黄香脆的锅巴一起勺着吃，那味道，能馋得她深夜抓耳挠腮地睡不着。
紫烟娘亲许婶子做腊肠做得有一套，史如意也是跟着她摸索着学的。
从选材开始就有讲究，要选农家放养的花斑猪，割前腿的梅花肉十斤，三肥七瘦乃是黄金比例，吃着清爽，不油腻。古籍记载美男子宋玉说东家之子，“增之一分则太长，减之一分则太短；著粉则太白，施朱则太赤。”
史如意深以为然，换作猪腿肉应当也是如此。
腿肉精挑细选出来后，要经泡水、粗绞、肥膘、切丁几道工序。调味只靠基础的盐、糖、玫瑰露酒，激发出食材的天然风味。玫瑰酒的存在，还额外赋予了腊肠一种微醺的甜蜜口感。
打发好的肉浆灌入肠衣，天然的猪肠衣口感脆香，弹性极佳，还会随着肉糜的失水而收缩，最终紧贴着肉。
寒冬时节，腊肠自然风干成熟，腌制两三个月时便可享用，一根根红白相间，似揉碎了的玫瑰花瓣，色泽明亮、皮薄肉嫩，鲜味和香味都属上等。
香菱在前头提着腊肠，一个猛子扎到后厨里去了，翠丫和阿武在后头兴冲冲跟着，活像民间故事里被胡萝卜牵着走的驴。
史如意和阿珍在一边看得忍俊不禁，少顷，阿珍忽然想起什么，从怀里掏出厚实的一沓信来，仔细数了一轮，递过来，说：“小娘子，这是大家写给你的信。”
“竟有这麽多？！”史如意欣喜地接过信，挨个拆开来看。
罗娘子字迹娟秀，她最是娴静典雅的一个人，在信中也忍不住絮絮叨叨，问史如意一切可好，不要累着了自个儿，到底银子是挣不完的。又说梁婆婆和梁翁身子康健，她和石英也好。
前些日子，听来祥和斋里的老太君打叶子牌聊天，说扬州有一个老郎中，祖传的针灸手法，很是了得。扬州前太守林峰，有个卧床多年、双腿无力的老母亲，慕名请人前来诊治，扎了两、三个月的针，如今也能颤巍巍地下床，拄拐行走几步了。
她有心想和石英到扬州一试，但苦于祥和斋离不开人，梁婆婆年轻时做事雷厉风行，如今年纪也大了，不忍心把这么大一个铺子交给老人家。
史如意看毕，立刻提笔写信鼓励罗娘子，“——当然要去！铺子的事，交给紫烟一并统管就好。”
若真能医好石英的腿，便是再好不过的事。就算不能，也可借此机会去扬州暂住几月，顺道视察餐饮业情况。
祥和斋走的是高端花点的路线，特色冷饮小食及私密雅间的设计，决定了其受众多为女客，铺子开在繁华富庶之地，远比开在偏僻城郭生意要广得多。
自古以来，江南便是堆金积玉地，温柔富贵乡，这世世代代的积累下来，其底蕴甚至不是京城能比。史如意早就有心将食肆扩展到江南一带，只是分身乏术，有罗娘子前去探路，自是再好不过。
再下来是史如意亲娘温妈妈的信，当年史如意和香菱去女子学堂念书，香菱晚上回府，似鹦鹉学舌一般，把那师傅日里授课的内容，原原本本地和温妈妈说一遍，权当温习。
温妈妈自个儿也刻苦，刚开始认字总是吃力，她也不在意，慢慢地看，慢慢地学，如今竟也能看得几本书，算得些简单的数了。
这信中字迹难免笨拙歪扭，只首列“如意”二字写得最好，是她的名字，不知温妈妈在私底下练过多少次。
史如意微微笑着，伸手抚过那干涸的墨迹，似乎还能想象出温妈妈慈爱的微笑，和她在灯下一笔一画，小心琢磨好了才敢落笔的样子。
看着看着，她的笑容却逐渐凝固在脸上。
史如意来京城以后，去狱中探望云府老爷太太的事便落到了温妈妈头上。
她特地带温妈妈去过几次，跟狱卒混过脸熟，倒不会出什麽差错。唯一担心的是大少爷云璋的身体，受了这么些伤，在狱中又缺医少药的，怕落下一辈子的病根。
温妈妈在信中却说，云府早已出嫁的大小姐云子衿，因着实在担忧父母弟弟，不惜和婆家闹翻，只带着随身两个婢女，千里迢迢的从常州回来了。因着尚无合适的落脚之处，如今也暂住酒楼里头。
第102章 桂花糖
当年云府大小姐云子衿出嫁时，史如意年纪还小，甚至还未到厨房帮工，自然也无缘与其相见。
大小姐虽为千姨娘所出，但系全府唯一一位女郎，昔时在闺中也颇为受宠。听府里老人讲，姊弟三人，都是一视同仁，由云老爷手把手的启蒙识字。
云子衿十三岁订下婚事，又跟着太太曾氏学了几年家务管事。
千姨娘是个温柔周到，万事不争的，大小姐不肖其生母，倒学到了曾氏的几分脾气，胆大心细，颇有几分女中豪杰的意味。
史如意还记得某年云府人仰马翻，闹的动静极大，全因这位大小姐养的猫不知怎的跳到了树上，又怕人，缩成一团，谁叫都不肯下。
云子衿趁人不注意，自个儿飞快地爬上树，把猫哄劝着抱到怀里，要下时木梯子才由下人搬了来，吓得曾氏和千姨娘在下面站都站不稳，脸上还一派笑嘻嘻的。
当年云老爷疼爱大小姐，并不想着要将女儿高嫁，去干那攀权附贵的事。陆家门楣比云家略低些，却也是常州世代耕读的读书人家，又有云府做后盾，云子衿一嫁过去就能当家做主。
但也正因如此，云府出了风波，陆家怕是也使不上多少力气。
按律法，娘家犯事，罪责一律不及外嫁女。云子衿本可以躲在陆家，继续安安稳稳地做她的当家夫人，说句难听的，即便她赶回来也没用。但亲人入狱，安能不顾死活地冷眼旁观？有没有用是一回事，愿不愿意又是一回事。
史如意从前和云佑闲聊，分明冷俊的少年，提起自个儿阿姊，面上却总忍不住带了轻松的笑，语气怅然又怀念。
如今那人既然沦落天涯不知……对于他的亲人，史如意总忍不住爱屋及乌一些。
“如此，便先妥帖安置人住下——我二楼的那间屋空也是空着，临窗正对江面，风景又好，娘亲你让大小姐她们安心住了，不必担忧。只对外不好泄露身份，只说是娘亲侄女投奔来罢。”
史如意如此写完，来回检查几遍，这才满意地将信笺折起。
又打开紫烟托来的小包袱，里头是一封信，几只细绳绑着的长方纸包。
阿珍一看便笑起来，拈起那纸包，道：“这是桂花糖呢，宝源兄弟上月成亲，我们都赶着去吃席了，在场人人都得了几包。想是紫烟姑娘虑及女郎们不在，也想让小娘子沾沾喜气，一块儿乐一乐。”
史如意嘴巴微张，惊喜道：“当真麽？真真是喜事！快快，拿去给翠丫和香菱也分一分。”
一包里装着共六个色的糖块，面上还印有元宝福字，阿珍伸出手指一一点过，给史如意介绍，“虽说都叫‘桂花糖’，是不同花叶做的——黄的是桂花，红的是玫瑰，白的是玳玳花，绿的是薄荷，黑的是乌梅，蓝的是靛青花。
虽说只是几颗糖，要经采摘、分筛，捣汁、印制、收乾，里头工序可多呢。许婶子她们全家前后忙了一个月，这才赶上了。”
史如意小时候也吃过许婶子家做的糖，只没这么多色，她最爱乌梅糖酸甜，捏在指尖停留片刻，会染上一抹淡淡的紫色。
这糖都是人手工制作，和后世粗劣的色素糖精不同，细细含在嘴里，仿佛真能嗅到一股山野花香。糖身质地冰凉微硬，化出的甜水却香浓，叫半大的孩童怎么吃都吃不够。
史如意一边吃着颗糖，一边翻包袱里紫烟送来的信，五页的纸，有四页写的是铺子状况，菜品花样，盈余开支，行行列列极为详尽。
酒楼里新置的那批铜锅，反响很是不错，客流翻了几番。
甚至有不少客人试探着问工匠铺子，也想照图样打几个锅回家，石英没得她们发话，自然不会做这单生意，紫烟也拿不准主意，便来问史如意的意见。
史如意却想得开，这火锅做了出来，就算一开始难被其他工匠模仿，多试几次总能制出个大概来。
像传家宝那样藏着掖着实在没有必要，若是单靠个锅子吃饭，后世技术那么发达，也没见家家火锅店都生意兴旺。千年积累下来，各地特色丰富的汤底、蘸料、涮食……这些才是专属于她的致胜法宝。
考虑到这层，史如意毫不犹豫地回信给紫烟，与其被动接受，不如主动出击，把石英的铺子介绍给这些熟客。不仅向客人卖了个好，也能为石英招揽生意，一举两得的美事。
最后一封信包装得甚是精美，松脂火漆封缄，纸上暗纹勾勒，似乎还熏了香。
如此风雅又麻烦的事，史如意认识的人里头只有一个会做。
梅师傅先在信里跳脚了一番，批评史如意称呼颜松青为“师公”等胡言乱语，对史如意的好奇追问也不作回答，只在最后不情不愿地提了几句，颜掌院为可信赖之人，若真的出事，可向其寻找庇佑。
史如意看到这句，便知梅师傅和这颜掌院的事，十有八九是真的了。
不然梅师傅这么薄的脸皮，这般傲的性子，万事都不愿麻烦人的，该是多麽亲近的故人，才能让她在信中流露诸多情绪。
史如意把几封信都仔细收进匣子里，问阿珍：“这回捎来的青梅酒有多麽？再拿几罐柿子酱、几串腊味，送到坊间颜掌院颜府上……便说是弟子史如意敬上，不是甚贵重东西，自家做的小食，给师公尝个味道。”
这开店的事，一回生，二回熟。
史如意趁热打铁，隔天就让阿武给酒楼挂上了新招牌。
众人如今都对史如意有了一种盲目的自信，觉得跟着她做吃食，生意总会红火的。哪知这回境况却不一般，也许是初来乍到，也许是因着没有前期打下的口碑人脉，开店一旬，客人并不如想象中多。
香菱和翠丫都有些失望，尤其是香菱，如今后厨多由她掌勺，生意不景气，她便把锅都往自个儿身上揽，夜里哭得睡不着，问史如意，“是不是我功夫没学到家？如意你做吃食的时候，就没见过外头有空着的桌。”
阿武负责挑水、烧火、刷盘洗碗，奔来走去，比谁都勤快，恨不得一个人掰成两半用。
阿珍领着翠丫洗菜切菜、端盘上桌，在前堂招待客人，几日下来，也没见出一点差错。
史如意又笑又叹，反过来安慰她们，说：“你看看，又想多了不是。皇城根底下，这些京爷什么吃的用的没见过？敢吃螃蟹的人毕竟少，冷不丁冒出一家新店，卖的又是没听过的新鲜吃食，许多人瞧一瞧就走了，也是难免的事。
不过这也毋须担心，口碑是一点一点挣出来的……只要我们吃食做得好了，自会有客人替我们在外头宣传。终归做生意啊，稳扎稳打才是正经。”
史如意一番话下来，大家心中都安定不少。
趁着现在客人不多，正可以从从容容地研究火锅汤底蘸料。
粤式火锅喜欢吊清汤，汤底熬成，色泽清冽，不见一丝渣滓，味道香醇，犹胜过奶浓鱼汤。譬如那日长公主府里，史如意应比试做的那道开水白菜，便得了其中几分精髓。
涮品亦是花样繁多，什么海鲜火锅、粥底火锅、豆捞火锅、猪肚鸡火锅、潮汕牛肉锅……虽没有川渝的辣，没有北方的咸，没有云贵的酸，却多了股菜品天然原汁原味的香。
牛肉片、羊肉片、鸡肉片、猪肉片，这些都是客人下了单，在后厨现切的，保证新鲜地道。
那几样虾滑、鱼滑、牛滑，却都是听都没听过的，用羹勺下锅团成一团，蘸上酱汁，入口极嫩，又爽又脆，你道是怎么做的！价格虽定的高了些，来店的客人总忍不住点。
更别提那各式各样的脆骨丸子、汤丸子，一口下去，热热的汤汁便在嘴里迸溅开。外头天寒地冻的，吃上这口火锅，心里却如同开了花一般美。
如今往来客人虽不多，各个都是回头客，刚吃完上顿便开始想着下顿，目测还有稳步增长的空间。
晚上送走客人，大门一关，后厨还剩些什么涮品，统统都端上桌来，一锅大乱炖。
每人爱吃什么，便用筷箸拣了下锅烫，只要注意“先荤后素，先厚后薄”这几句真言，汤底便不容易混味，也不至于烫涮时间过长，反倒失其口感。
香菱几人仍在埋头苦干，吃得不亦乐乎。史如意笑了一笑，放下筷子，自个儿提了一壶子青梅酒，搬了个胡床坐到门边，刚吃完火锅，她手心脚底都烫得很，任凭寒风如何吹也不觉着冷。
这天上的云沉得很，过两天该是下雪了。
史如意吃一口酒，便对着街景发一会儿呆，目光漫无目的地游荡在人群中，也不知是不是在找谁。
上辈子她和朋友去海南玩时，尤其钟爱那边的特色椰子鸡火锅。与粤式清汤锅有几分相似，更多了些甘甜，椰汁煮着鸡肉，虫草花作装点，甜、咸很好地融合在了一块儿。
都道仁者乐山，智者乐水，史如意乐于看海。海远比山和水还要广阔，谁也不知波涛汹涌下藏着什么旷世美味。
她不期然想起云佑来，笑着撇撇嘴，那人挑食，也是个不爱山珍爱海味的，放到这个时代却实是少见。
史如意本想着以后挣得银子，当上富家娘子，便天南地北到处走走，海边山里都逛逛……若是云佑也有意，她们俩便作个伴，逍逍遥遥做个人间散仙可不好？
终究是做一场美梦罢了。
第103章 红枣桂圆姜汤
这夜史如意早早上榻歇息，却在炕上翻来覆去，怎么也睡不安稳。
迷迷糊糊中，外头似已敲过了三更天，却有清透的白光透过窗缝，映得屋内一片明亮。
月光能有这么亮？不会是真下雪了罢……史如意在心头嘀咕一句，坐起身，随手披上暖袄，从铜壶里倒出一盅温水来，捧在手里慢慢地喝了，才去推开窗看。
天与地皆是皎洁一片，漫天漫地的飞雪，如鹅毛如飞絮，纷纷扬扬，能看得人一时痴了去。
史如意轻呵一口气，伸手欲接雪花，目光不经意扫过白茫茫的地面，却见屋檐下似有人在躲雪。那人身披鹤氅，长身玉立，独立雪中，不知站了多久，却未撑油伞，也未戴风帽，素雪纷纷落到他发上肩上，衬得他如出尘仙人一般。
史如意看在眼里，却只觉得冷，倚着窗台，忍不住出声提醒道：“这位郎君……雪夜景致虽好，如此这般淋着，回头雪融，得了风寒可不是小事。”
那人闻言，身子骤然一颤，缓缓抬起头来，不偏不倚，正和史如意对上视线。
刹那间，连天空飘落的雪花都静止了。
她们之间隔着的距离不近不远，近到史如意能看见云佑眼睫上凝的白霜，却怕这又是自己的梦境一场。
史如意睁着眼，动也不敢动，半晌，才从嘴里喃喃吐出两个字，似乎咬牙切齿，又好像蕴含着无限的安慰，“……云佑。”
云佑没有说话，也没有动作，就这样静静地仰着头看着史如意。他衣衫不算整齐，似乎只是匆忙之中潦草披上，颈上风领也歪了，有雪花顺着他的下颔飘进领口，看得史如意的心莫名一颤。
她的呼吸忽然急促起来，“你……你在下面等我，我马上下来！”
史如意回身，下意识“砰”一声合上窗，下一刻，她反应过来，又立刻重新推开窗，探出头警告道：“不许乱跑！老老实实待在原地……被我抓到你就完蛋了！”
也不等云佑有反应，史如意忙忙地回屋，扯了件斗篷，头发也来不及挽上，从被窝里拽出犹带余温的松竹梅花手炉来，下木梯，穿过大堂，又顺手从柜里抄出一把青绸油伞。
整套动作一气呵成，丝毫不乱，史如意的心却一直在砰砰乱跳。
一直到推开门，她望见外头那道静静立着的人影，云佑果真听了她的话，乖巧站着，连站立的位置都丝毫没有变过。
史如意这才发自心底地松了口气，唇角的笑也不知不觉带了出来，故意嗔怪说：“二少爷这么会挑时间，深夜光临寒舍，我在二楼看着，还以为是哪只雪魅精怪化了人形。”
她撑开油纸伞，走过去，为云佑遮住头顶的雪。
这雪已下得极深了，堪堪没脚。走近了才发现，她自己披头散发，没个正形，云佑也没好到哪去，束发的玉带歪到了一边，胸膛上下起伏着，呼吸喷洒之间都是酒气。
“……你吃酒了？”
史如意脚步一顿，下意识问出声。
“……嗯。”云佑从鼻子里轻轻应了一声。他微微舔了舔唇，那双茶褐色的眸子在夜色下尤为深邃，一眨不眨地望着她，仿佛盛满了许许多多的困惑，只有她一个人能解答。
史如意踮起脚，把伞撑得更高了些，这酒气混着云佑的体温，熏得她有些微微的面热。
她悄悄吸了吸鼻子，越闻却越觉着熟悉，这酒味有些像是她亲手酿的青梅酒，今儿晚膳时还吃了不少的——难不成这京城文人雅士也热爱青梅酒不成？
这般景况，史如意也不好开口问云佑从哪儿来，怎么知道的食肆方位，今夜……是特地来找她的麽？
又或者，她本来就不想听到那答案。史如意摸了摸鼻子，只管扯住他一边袖子，轻声道：“外边雪大，跟我进去躲躲罢。”
史如意手底下暗暗用了劲，像是怕云佑会逃跑一般，闷着脑袋就要拖着人往屋里去。
云佑的声音清冷如夜，低低地从身后响起，说：“不必了，我——”
却没预料到地上积雪太滑，方才又被史如意穿着木屐一走、一踏，一下没拽动他，倒是把史如意自个儿摔了出去，张牙舞爪中往后一倒，正巧被云佑抱了个正着。
“……”
事已至此，史如意干脆闭上眼，头拱在云佑胸膛上胡乱蹭了一番，口中嚷嚷道：“诶呀，好疼啊！我的脚扭了，走不动了——”
一边说着，一边睁开半只眼睛偷*瞧云佑的脸色。
云佑似乎信以为真，一只手将她扶着，倾下半边身子来，垂着头仔细瞧她乱指的地方，掌心轻轻印上去，那温度灼得她发烫。他微微蹙着眉，眼睫颤着，连无意间流露出的担忧神色都那么吸引人。
“……怎麽还是那么不小心。”
耳畔传来一声轻微的叹气声，热气不经意拂过她的耳垂，史如意身子一抖，还没来得及说话，下一刻，整个人便被腾空抱起。
一声短促的尖叫被她藏在了喉咙里，云佑半垂着眼看她，心情似乎好了一点，嘴角微微上扬，下巴轻抬，说：“看着点门，小心别撞着了。”
他一手托着她的背，一手托着她的膝弯，确实腾不出空来。
这会子沉默的人换成了史如意，她照着云佑的话，讷讷地用油伞的柄顶住门，等两个人跨过门槛，又挣着腰回头将门合上，大有种做贼心虚的感觉。
“……怕什麽？抓我袖子抓的这么紧，我又不会跑。”云佑似是看穿了她的心事，轻轻笑了一声，他的步伐放得极慢，抱着她的双手很是稳当，声音似是从胸腔中发出的，又低又缓，一路震到她心底。
进了自个儿的地盘，史如意的底气足了，说话的声音也随之大了起来，喜不自禁地信口胡诌道：“哼哼，我当然不怕你跑……小郎君，你还年轻，不知人世险恶——今儿进了我的门，再想出去可是难了。”
方才在外头冷了这么久，骤然进屋，被暖气一冲，云佑双颊都染上了淡淡的酡色，细看眼角那一颗小小的黑痣，如有魂魄一般，勾的人心里发痒。
乖乖，要是她是长公主，怕是也得想尽办法把这人弄到府里去，“美色误国”果真不是一句空话。
史如意得意忘形，一边说着，一边模仿古装剧里色眯眯的土匪恶霸，仗着云佑此刻腾不出空来，举起右手放在他下巴上，作势轻轻摩挲了两下。
指腹下的皮肤温热，带着点细碎的胡茬感，唇畔微张，似在引人探寻。
“……”
云佑望着史如意，默不作声地任她动作，瞳孔神色却变得愈加深邃难辨，似笑非笑，喉结上下滚动一下。
怎么明明是自己起的头，她却成了更紧张的那个，不应该啊。
史如意咽一口口水，正想找回场子，就听得后头匆匆脚步声传来。原是阿珍下了楼，不期然撞见这一幕，似是极为愕然，一贯温柔平和的语气都扬了八个度，“小娘子？！”
怎么不过几个时辰的功夫，酒楼里就多了个面容俊秀的男子出来？
单单是这样也就罢了，为何小娘子偏偏还倚在那人胸口上，主动挑起人下巴，行这下流调戏一事，还一副乐在其中的模样？！
阿珍脸上神色复杂极了，她一手拢着斗篷，另一只手微微伸出来，竟不知是该帮谁好。
“咳咳咳！”史如意差点没被自己口水呛死，她似是一条刚从水里被活捉的鱼，在云佑怀里上下翻腾起来。好不容易落到地面，一回头，见云佑把双臂合在胸前，眉毛微挑，满脸“怎么不继续装了”的疑惑。
史如意左顾右盼一会儿，想要解释，又觉得真真是跳进黄河也洗不清，最终只能清清嗓子，道：“无事，别担心……”
她看一眼云佑被打湿的发鬓，回身若无其事地说：“方才在外头淋了雪，阿珍，帮我去厨房煮碗红枣桂圆姜汤来，枣去芯，姜切片。”史如意想起云佑的口味，没忍住多添了一句，“……记得往里头多放些红糖块。”
“好……小娘子，可要唤阿武起来帮忙？”阿珍忧心忡忡地地扫了史如意几眼，眸中满是关切。
史如意心中一暖，唇边便绽出一个笑来，笑着摇摇头，说：“不用担心，让阿武继续睡罢。这位……故人，和我相识已久了。”
阿珍心中犹豫，安慰自己到底不是小娘子被占便宜。虽好奇这陌生郎君的身份，却也晓得此时不是出言打听的好时机，便只点了点头，快步熬姜汤去了。
云佑跟着史如意在桌边坐下，史如意让他脱掉鹤氅，又去打了铜盆热水，拣了自己的巾帕来，想给他拭脸。
回到桌边，却见云佑一手撑在桌上，抵着额头，另一手搁在膝上握成拳，眉毛蹙起，似是极力忍耐着什么，脸色却比先前还要潮红几分，看上去十分不自然。
史如意意识到不对，收起脸上的笑来，两三步过来，用手背试了试云佑的额头，竟是烫得吓人！
“云佑、云佑……”史如意咬着唇，一边让阿珍把阿武叫起来，一边用手摸他的脸，心中又急又气，只恨自己怎么早点没察觉到。这个时代又不比后世，大半夜缺医少药的，若是得了什么急热，可是能要人命的。
整个酒楼都被惊动起来，阿武应史如意的要求，把人背到二楼，暂放到史如意的炕上。
翠丫和香菱闻声，都披了衣起来看，两脸震惊，一个唤“大哥哥”，一个唤“二少爷”，搞得阿珍和阿武更加摸不清头脑了。
史如意摸着云佑里头衣裳也湿了，抖着手就要给人脱下来，却猛地一下，被人扣住了手腕。
第104章 龙井豆腐
云佑闭眼颤抖着，仿佛沉浸在一个噩梦里，扯开的宽袍里露出半截白玉般的胸膛，急促地上下起伏，他手心灼热，力气也用得极大，大手紧紧箍住她的手腕，丝毫动弹不得。
史如意吃痛，下意识喊出声，泪花都要冒出来，“——疼！”
阿珍和阿武见状，忙放下手头物什就要过来帮忙，见掰不开手指，手背作刀就要去砍云佑的腕臂。
史如意赶忙摇头，制住她们的动作，另一边手使了点力去推云佑的肩，说：“云、云佑！别怕，放轻松，是我，不是别人……”
云佑睫毛颤了几下，似是听进去了史如意的话，十分艰难地睁开眼皮。他神志已然不清晰了，狭长的眼尾被体温烧得通红，抿着唇，唇上两丝干裂的纹路反倒为他添了几丝鲜活的人气。
从前他是神是仙，是离史如意千里万里，只能仰望不可触碰的存在。
现在神堕落凡间，成了人，虚弱挣扎着躺在她的榻上，只消一眼，就能勾起人心底最邪恶贪婪的欲念来。
史如意避开眼，不再试图抽出手来，反而就势在榻边坐下，伸出空闲的那只手，替云佑拂开额上汗湿的发丝，手背从脸颊上划下来，一下一下安抚地轻拍他的脊背。
不过几月不见，却已是沧桑巨变。
家人入狱，四处碰壁，望着骤然消瘦的面庞和身躯，她甚至不敢细想云佑经历过什麽，即使现在都快陷入半昏迷的状态，还对旁人有如此大的警备心。
她的小少年，今年也不过才十七、八岁的年纪罢了。
史如意心中抽抽两下，再开口时，语气不自觉就带了点温柔的哄劝，“云佑……你听得见我说话麽？你发热很厉害，先、先给你换身衣裳罢？”
云佑的视线缓缓聚拢起来，落在史如意身上，还没等她再说话，便觉手腕上力气瞬间一松。
他又重新闭上眼，似是卸下千般重担一般，如同过了千年之久，才从鼻内发出一声闷哼，“……嗯。”
夜间偏逢大雪，再难请来郎中，一夜里爬上爬下，不知换过了几铜盆的热水。史如意喂云佑吃过姜汤，又让翠丫去外头用帕子裹了干净的雪来，给云佑敷在额上降温。
阿珍捏着帕子劝道：“小娘子，熬了这么一夜，你好歹歇息一下罢。”史如意听了，只是摇摇头。
好容易熬到天明，云佑的体温终于逐步降下来，史如意心头一松，再眨眼时，只觉得眼皮有千钧重，倚在榻边，握着云佑的手，迷迷糊糊地就睡着了。
再次睁眼，是史如意感觉身体骤然腾空而起。
她猛一下从睡梦中清醒过来，前襟后背满是冷汗，下意识握紧拳心大叫道：“云佑！”
“……我在。”少年低低的声音响起，有些沙哑，却依然动听。
史如意惊魂未定地抬眸，才发现自己被云佑横抱起来，右手死死攥着云佑胸前的衣衫，让他不得不低下头来，呼吸全部喷洒在她的脸侧，痒得要命。
云佑似是刚喝过水，唇瓣不复昨夜的干枯，水亮润泽。
史如意鬼使神差地盯了好一会，才松开手，结巴道：“你、你醒了……身子还发热吗？”
“嗯，已经好多了，托你的福。”云佑似是也有些怔忡，少顷，才把她轻轻放平在榻上，犹豫地说：“昨夜……”他的脸上泛起有些可疑的红色，目光看向墙角的某处，好半晌，才舔了舔嘴唇，硬着头皮问道：“我的衣物……都是你帮换的？”
他身上穿了件胡服冬衣，是阿珍和阿武来京城以后，史如意特意去布匹肆里给他俩订做的。
论理，云佑和阿武身量也差不多高，只这胡服是常见的靛蓝色翻领样式，领子上点缀着些许绒毛，偏偏穿在云佑身上，便衬得他身量颀长，宽肩窄腰，无端透出一股清俊之气来。
史如意一愣，旋即反应过来，拥着被子，笑眯眯地逗他，“……我若说‘是’呢？”
她故作无奈地摊开双手，叹一口气，说：“事态紧急，当时也顾不得这许多，莫非……二少爷是要让我负责不成？”
飞霞一路漫到云佑的耳后根，他先是面红耳赤到说不出话来，片刻，似是想起了什么，脸上的红晕又褪得干干净净，平稳却苍白地说：“或许你也早便听闻了……云家上下皆获罪，我的父母，我的长兄……我虽得师傅一力担保，侥幸未充入狱，日后……”
云佑说不下去了，他如今连自己和家人都护不住，又哪里能谈日后？
屋中一片寂静，云佑见史如意只是沉默着不说话，便坦然勾起一边嘴角，自嘲地笑了笑，说：“云家已是没入泥塘，我亦不愿让你牵连其中……如今，和我保持距离才是明智的选择。”
云佑说完，抬脚便要走，史如意从身后喝住他，“慢着！”
史如意从榻上翻身起来，一步一步靠近他，语气带了些恼怒，说：“……你是当真以为我会不管你？那你说的怕是晚了！”
她双手抱在胸前，把在安阳那会儿如何得知的消息，如何靠吃食买通狱卒，如何入狱探视，云家一干人等状况如何都噼里啪啦说了出来，“后来，我听人说你留在京城，便特意来了京城寻你……上天入地，好不容易昨夜终于找到了人——”
史如意赌气地一把拉住他的手腕，威胁说：“你如今再要说走，却是万万不能了！”
她说这话时理直气壮，颇有种山大王讨压寨相公的豪气，云佑失笑片刻，望着史如意不依不饶的模样，内心不自觉地柔软下来，说：“我……”
史如意此刻不敢听他说话，便抢白道：“你什么你！”她瞪云佑一眼，气呼呼地撇过头，说：“我问你，你如今还有其他去处不成？这食肆是我新赁下来的，安阳的生意也还算红火，维持生计不算难，养你一个也还绰绰有余……”
她还没说完，就听头顶传来一个含笑的声音，只轻轻的一个字，道：“好。”
史如意眼睛微睁，剩下的长篇大论卡在喉咙里，不上不下云佑使了点巧劲，轻轻松松便转开她的手腕，大手换了一个姿势，慢慢覆上她的掌心，双手相贴间，传递着让人心安的温度。
云佑低头看了她们交握的手一眼，抬眉，似笑非笑地朝史如意看过来，煞有介事道：“光吃白饭岂是君子所为？既然掌柜愿意收留，我自当任劳任怨，任打任骂……一切听凭掌柜的吩咐便是。”
史如意故意板起脸听他打趣，哼了一声收回手，转过身，心脏却不由自主地开始狂跳起来。
“要当我手底的小伙计，这麽瘦弱的小身板，没二两肉可不行……”史如意抬了抬下巴，转身下楼，示意云佑跟上来，“说罢，想吃点什麽？”
云佑慢悠悠地跟在她身后，路过时往前堂瞧了一眼，里头零星坐了几桌的客人，旁边满堆荤蔬碟碗，正中间的炉上白雾缭绕，阿珍和翠丫脸上带着笑容，在其中穿梭来去。
“……那炉子又是何物？”云佑淡笑道：“尝尝那个可好？”
史如意往他目光所及之处瞥了一眼，斩钉截铁道：“不成。火锅荤腥油腻，你一个才发热烧了一夜的人，克化不下，吃点清粥小菜是正经。”
云佑答应了要留下来，史如意行走之间都变得欢快起来，叽叽喳喳的一刻不停，恨不得要把这些时日憋在心底的话全都吐个干净。
掀开锅一看，里头还剩了香菱早膳做的白粥。
史如意重新将粥热了一热，一边在瓷碗中磕开五个鸡子，和鲜豆浆拌匀。
倒入泡开的小半壶龙井茶水，大火上蒸笼。蒸过一刻钟，便用巾帕小心翼翼地捧出一碗色如瑶碧的豆腐来，上头只撒些鲜叶和葱花做点缀，散发着茶香和豆香，光滑又弹嫩。
云佑闻到熟悉的香味，笑着说：“你倒是偏跟这龙井杠上了。”
龙井清新鲜淡，尤合某人的口味，为此，史如意从前没少下功夫琢磨，什麽龙井虾仁、龙井茶香鸡、龙井氽鲍鱼，都是极风雅的美味。
史如意面皮微红，犹自嘴硬说：“茶香解腻么，素日里来食肆尝鲜的士子都爱点。”
鱼骨滚一道白萝卜汤，不用那些复杂的调料，撒些盐下去，便已是十分清甜。
用来下火锅的轻薄鱼片，史如意攒了一碟子来，放上少许的果皮丝增香，出锅后，夹出果皮丝，换上葱姜丝。
史如意估摸着云佑宿醉又加风寒发热，怕是不喜油腻，就没淋热油，只调了小半碗酱汁均匀浇上去，味道依然诱人。
她在灶台上忙碌，云佑只与她隔着一臂距离站着。
史如意也舍不得赶人走，便故意调侃道：“小伙计这麽勤快，现在便开始偷师学厨了麽？放心，这厨艺不是一日两日的功夫，算账管事……自有用得上你的地方。”
云佑便低着头，笑着浅浅应了一声，院中树梢水滴化开，“滴答”一声落进大水缸里，漾起一小片涟漪。
做好菜后，史如意便在后院支起小桌，自个儿搬了胡床来，托着腮看云佑用餐。
简单的两三道菜，份量并不多，云佑吃的速度不快，但不知是不是受了史如意那句“身板没有二两肉”的刺激，每样都吃得干净，慢条斯理中更显赏心悦目。
雪已融了大半，青砖地上满是褪去的水痕，有日光照在身上，也并不觉着多冷。
史如意不好探问云佑的情况，便只得把话题往自个儿身上绕，状似苦恼道：“如今也是开了第三家酒楼分店了……只是于京城毕竟初来乍到，我虽对自家手艺有信心，可酒香也怕巷子深。这一两月下来，也不过勉强求得个收支平衡，不亏不盈罢了。”
第105章 金钱肚
史如意上辈子一门心思跟着爷爷学厨，混的都是“金饭碗”，要说经营食肆酒楼，还是穿越后才第一次尝试的事。
安阳的店起来得顺风顺水，京城这边却进度缓慢。她在香菱几人面前自然是作出成竹在胸、不疾不徐的大师形象，私底下自个儿也经常犯嘀咕，只是把担忧都藏起来，不让人知道罢了。
云佑看史如意半晌，唇角微勾，曲起手指关节，故意在史如意皱起的眉心上弹了一下，逗她说：“我以为掌柜的无所不能，没成想也会有苦恼之事不成？”
这话虽是玩笑，到底存了几分真心。
云府世代从仕，祖上亦曾出过入阁拜相的人物。从前他是府里金尊玉贵养大的二少爷，锦衣玉食，从没为生计发过一天愁。直到家产抄没，身无长物，竟全靠师傅好友出手救济，才不至于沦落街头。
最艰难的时候，主仆二人连回乡返京城的路费都凑不够。
长风去码头领了搬船卸货的活计，云佑去书肆领了纸回来替人抄书，抄一百字，能换得八十文钱，这还是那书肆东家看他字迹不凡，爱才之心起了，才多给的十文。
抄写时聚精会神，中间不能有丝毫漏字错字，否则多费了纸张，还要拿自个儿工钱补上。
这般兢兢业业抄写一日下来，眼累腕酸，一、二千字已是极限了。
都道生计艰难，偏偏他那时才有所体悟。有时云佑抄字抄累了，闭眼靠在椅上，心头却总浮现出史如意的身影，他从前只钦佩她赎身出府，誓做一番事业的勇气。
却没看到她以女子之身，上带着母亲，下护着一大帮人，出没街头巷尾，还能生活得红红火火、有滋有味，内心是蕴含着一种多么大的力量。
云佑每每想到这里，总是自愧弗如。
也许正是因着这分惭愧，纵使穷困潦倒，他也从未试图联系过史如意。
直到昨夜风雪忽骤，云佑在席上痛快饮了酒，明明已经决意要催眠自己，捏着杯子时，无意中却听旁人提起了她的名字。像一束磊落的光一般，刹那间，照亮了他所有的自卑、窘迫和无所遁形。
再回过神来，他发现自个儿已经站在了酒楼招牌底下。
大雪纷飞，云佑静静地让雪花把自己淹没，没有半点想要上前敲门的欲望，也许只是多一夜就好，这麽遥遥地望着窗，想象史如意在里面安详地做着美梦。
那也是他曾希冀过的美梦。
云佑一直都知道，她是天底下顶好的女郎，脑袋里总冒出一千、一万个古怪的念头来，与世格格不容，却又相处融洽，身上自有股火烧不尽、水泼不灭的鲜活气息。
……和史如意待在一块儿，哪怕是什麽都不做，他也觉着开心。
许是他眼角眉梢泄露的信息太多，长风从前便学会了，每次犯了什麽错，或是察觉到自家二少爷心情低落，就喜欢找借口去大厨房把史如意拐来。
云佑知晓史如意不论在什么情况下都能过得很好。
如今他前途渺茫，身上又背负得太多，再不愿把她牵连进来，只盼日后哪怕再也不见，她也能平安顺遂一生。
只是窗台扑簌雪落，云佑忽然又听到了史如意的声音。
那一刻，他浑身僵直，不期然想起少时从祖母那儿偷翻到的话本。传闻山野有精怪，法力高强，无拘无束来去自如，欲收服者皆不得门路，除非来者喊对了他的名姓，那精怪会动弹不得，于刹那之间现出原形。
云佑望着史如意推开门，朝他狂奔而来，心头涌上些茫然，更多的是满溢的欣喜。
他料想那精怪被抓住时，应当也是同样的想法。
史如意毫无防备，眉心被弹了个正着，捂着额头，没好气地瞪了云佑一眼，说：“我无所不能的话，早就去把你捉回来了，还能让你在外头逍遥这么些时日？”
二人正说着话，就见到香菱做贼似的摸了过来。
香菱先吸吸鼻子，循着味把厨房锅头蒸盖都打开看了一遍，又扫了一眼桌上，见碗盘空空，什么都没剩下，难免有些大失所望。
史如意心下好笑，问道：“又饿了？早膳做这么多都没吃饱？”
香菱遗憾地跺了跺脚，眼巴巴说：“吃是吃饱了。不过我做吃食的味道，哪够如意你做得好，好不容易下厨，怎麽每样不多做一些……”
史如意闻言，笑着摇了摇头，香菱成为酒楼掌勺大厨后，做菜水准一日千里。如果不特地说明，翠丫她们没那么灵的舌头，都尝不出来哪道是香菱做的，哪道是史如意心血来潮下厨的。
约莫是因着香菱当年来云府的第一餐——羊汤烩面，就是她给做的，有了雏鸟情结也不奇怪。
午膳后，史如意瞅着酒楼里没客人的空当，向众人宣布了云佑要留下来的事实。
翠丫第一个欢呼起来，甚至还捧场地鼓起了掌。阿武憨憨地挠挠头，阿珍温婉地笑着，她自是事事都以史如意为准的，小娘子说怎样就是怎样。
只是香菱有些扭捏起来，期期艾艾半天，说不出话。
等人都散了，才凑近史如意耳边，轻声央道：“如意，二少爷要留下来的话……长风怎麽不见来？他如今是到哪儿去了？”
“怎地，你还想买一赠一不成？”史如意随口调笑了一句，回头看看香菱吭哧吭哧脸红的表情，这才恍然大悟，好歹把笑忍住了，艰难道：“这……之前听云佑提过一句，长风是回书院给云佑师傅送东西去了，不出两月应该就能归来。”
香菱闻言，顿时松了一口气。
还没等她把气松完，史如意就朝她眨眨眼睛，一脸促狭地凑过来，低声说：“别担心！等长风人回来了，我一定帮你把人给弄到酒楼里。”
史如意说这话时理直气壮，没有半点古时女子被称颂的那些良好品德——贤淑、羞怯、端庄、有礼，反倒生出几分梁山好汉的豪气冲天来。
而香菱也不愧是自小跟史如意一块儿长大的，听了这话，顿时把方才那点害羞脸红丢到了九霄云外。
一脸激动地跳起来，握着史如意的手，说：“真的！如意，说话算话，你可别哄我啊……那那那，我是不是让长风干什么他就得干什么？嘿嘿嘿，我早就想指挥长风那家伙很久了……”
香菱满面红光，迈着梦游似的步子，飘回厨房片牛肉去了。
翠丫坐在凳上，将史如意她们的对话听了个全，她咬了一口凝出白霜的柿子饼，满怀憧憬地和阿珍夸道：“如意姐姐真是女中豪杰！日后我要成亲了，也得像她们一样拐个郎君回屋才行。”
过了两日，云佑总算得史如意允许，吃上了那白雾缭绕的火锅。
菜碟未上，先摆了一径六七个小瓷碗的酱料，什么盐、糖、醋、酱汁、花椒、辣椒油、蒜泥，芝麻酱、花生酱、沙茶酱等。云佑看在眼里，倒也算接受良好，心道还有这么多讲究。
接着，阿珍翠丫两个依次端菜盘出来，琳琅满目地摆了一大桌。
山上跑的、海里游的，荤腥果蔬，或干或鲜，竟无所不有。这些往日里八竿子打不到一块儿的东西，看这架势，如今竟然有要下在同一个锅里的意思……
圣人有言“食不厌精，脍不厌细”，云佑自小习惯了一盘一菜，道道美味分明的饮食，望着这锅大乱炖的火锅，着实让他从心底生出了些许手足无措。
史如意还美滋滋地举起筷箸，夹起一块蜂蜜色泽，有渔网纹路一样的“金钱肚”来，亲身给云佑做示范，说：“这个最好吃啦！记住了，口诀是‘七上八下’——若是涮过时辰，就没这么弹这么好吃了。”
云佑捏着眉心，沉默了一会，觉得自己仿佛突然知道了酒楼在京城生意不景气的原因。
却见史如意把那金钱肚蘸了酱汁，特意放到他碗里，眉眼弯弯，催促道：“你也尝尝看。”
云佑心中天人交战一会儿，到底举起了筷子，闭着眼睛，将那奇怪的一团放入嘴里。没想到入口鲜香，味道竟然不差，而且筋道弹牙，韧性十足，竟然有越嚼越香的感觉。
云佑睁开眼，就见史如意托着腮看他，乐道：“怎样？我没骗你罢……小郎君，年纪轻轻，莫要犯了那以貌取人的毛病，火锅这东西，谁碰谁上瘾！”
别说如今是冬日了，就是夏天，上辈子也有不少狂热爱好者特意跑到冷气呼呼的火锅店里，吃得浑身冒汗，还要高呼一声“爽”！
云佑看史如意得意洋洋的模样，嘴角便带出两分笑意来，故作矜持地点点头，说：“……确实不错。”
又鲜又烫，那股生猛的劲直冲进他身体里，热气熏到天灵盖上，暖意一路流淌到四肢，好像让整个人都活泛起来了。
剩下几人见状，也纷纷给云佑推荐起她们的心头好来。
香菱和阿武是肉食动物，无肉不欢，首选必是牛羊鸡豚片。翠丫还是孩子心性，中意弹弹的肉汤丸子，一口一个，怎么都吃不腻。
唯有阿珍更爱吃素菜多一些，火锅烫的青菜真是清香脆嫩，美味至极，犹胜过大鱼大肉。
史如意吃一口醪糟米酒，倾身过来，观察云佑一会儿，笑道：“你却是个专爱吃鱼片海味的……只可惜冬日里头河流结冰，这几日什么水鲜进货都少了。”
她说话时，嘴里的热气轻轻拂过云佑的面颊，带着点米酒的清香，甜丝丝的。
云佑微微向旁边仰了仰身子，转开目光，轻笑道：“无妨，时日还长……我等得起。”
第106章 冰泉羊
吃完火锅，云佑斟酌一番，委婉提出了自个儿的建议。
“火锅虽好，这什么都往里丢的架势，怕是会吓到不少客人……不若先拣一两样传统的锅底来，涮品也只要最经典的那几种，潜移默化，食髓而知味，慢慢地让客人从心底里接受这种美味，岂不更好？”
史如意一听，觉着有理，之前自己的确太过心急了些，直接把后式全套花样都搬了上来。
如果主打一两样特色火锅，选那种符合京城人民口味的，慢慢打开市场，一步一步把火锅店发扬光大……
史如意恍然，脑子转的极快，眨眼便确定下来火锅的口味。
羊肉在此时甚受追捧，上至达官显贵，下到平民百姓，无不以羊肉为最美。
后世雄踞肉摊半壁江山的豚肉却地位不高，还被视为不洁之肉，甚至到东坡先生写《猪肉颂》时，还特意在文中为其抱怨“贵者不肯吃，贫者不解煮。”
史如意虽也替豚肉鸣不平，却也知道人们的观念不是一天两天就能扭转的。
上回史如意视察街情，带香菱和翠丫去吃羊肉汤时，就见店里头坐的大多是高鼻深目的胡人——如今草原小国和大庆朝贡贸易频繁，出入西域，从事“牛羊”买卖的商人也多。
不仅宫廷中设有“太仆寺”，圈养肥羊，专供宫廷宴席。民间也出现了职业养羊人，经营数代下来，甚至有牧场规模。
这道冰泉火锅，据说是当年草原上成吉思汗发明的美味，羊肉锅中不加一滴水，只用山泉冻的冰块来涮羊肉。
史如意先前试了几月，觉着还要数张家的羊最好，张家自个儿不养羊，做的是批发生意，专收各路西域商人手头里的货，翻一层价再卖出去。
张家收羊的渠道广，价格公道，品相也还算稳定，时不时还能有些难得的鲜货。
比如上回她们就得了些乌珠穆沁羊肉，这种羊被誉为“天下第一羊”，长年是皇室贡品。据说乌珠穆沁羊终年在野外放牧散养，不能圈养，只在冬季雪大不能放牧时稍加补草，因此肉质十分紧实鲜嫩。
八个月左右的羊羔，正是极品美味，无一丝膻味，切得四方的肉块，每一个都带着筋。
史如意在锅底铺一层晶莹剔透的冰泉块，阿武刚巧端来刚斩好的羊羔肉块，不耽搁一秒，及时下锅。
热胀冷缩，羊肉在最鲜美的时候接触冰会骤然收紧，后续冰融水热，肉又会慢慢涨开，最后煮熟的羊肉嫩爽非常，筷子轻轻一夹，立马骨肉分离。
锅底除泉水冰块，还搁了葱段、姜片、大枣、枸杞来熬汤。接着是干香菇、西红柿、红白萝卜、洋葱，一一添加进去，最末倒些自酿的葡萄红酒，为了去腥提鲜。
趁着热乎乎的劲，蘸上酱汁，吃一块肉，喝一口汤，果真又香又浓，又甜又鲜，舒畅滋味难以言表。
香菱好不容易放下筷箸，捧着肚子，当下便决定把冰泉火锅定为自己的火锅最爱。
有了主打的特色火锅，门口却还缺配套的宣传图。
史如意于厨艺一道天赋算是点满了，跟着梅师傅学习几年，稍会听琴音，棋艺尚可，一手隶草也还看得过去。唯有诗画两样，都是要从小熏陶的功夫，梅师傅叹息一声，并未强求，史如意就也乐得逍遥。
如今她工笔的水平，最多也就到了“画山是山，画水是水”，能让人看出本来面目的地步。
京城文人雅士众多，总不好拿出来贻笑大方，是以史如意从前只在木板上简单写了菜品名字，并不敢随意露馅。
她不会不要紧，史如意想起从前云佑为了安慰她被偷家，送她的那幅人像画，寥寥几笔，已是形神俱佳。
便不知从哪掏了纸来，奸笑着把笔塞到云佑手上，一叠声催促他快画。
云佑抿唇笑着，微微挽起袖子，略一沉吟，一*副热闹的冬日火锅图便跃然纸上。锅中冒着热气，周围菜碟挤挤挨挨，虽未画人，也能想象出那份鲜活热闹劲来。
史如意凑头过来在旁边看着，忽然灵机一动，直接接过云佑手中的笔，在右上角题下“暖阳熏人醉，冰泉沁锅鲜”这句自诌的打油诗来。
写完，她自个儿又不好意思起来，就把纸张举起，认真吹了几下墨迹，头也不抬，故作矜持道：“如何？我这诗……可配得上你这火锅画？”
云佑便假装思考了一会儿，放下手臂，笑意含在眼角，颔首说：“……我觉得甚好。”
赶着即将到来的冬至节气，史如意又做了一波美食节活动，在酒楼外头插了旗幌子，又是打折又是送酒水，将人们爱凑热闹、爱贪小便宜的心理拿捏了个十成十。
又搞什么粉墙题诗的活动，邀士子饮酒作诗，作得好诗者不仅能直接免单畅饮，还可题诗于粉壁上，留待后来者观赏。
这招可谓是抓住了天下所有文客的心，有谁不希望自个儿写的文章出人头地，被世人评比称颂？又是在皇城根下，若是能有幸入了哪位大人物的眼，那更是求之不得的好事。
几番动作下来，酒楼名气一炮打响，饭点时总也座无虚席。
史如意打从心底舒了一口气，隔天，就让阿武扛了个铜锅，自个儿亲自送到颜掌院府上。
恰逢冬至，颜府虽人丁寥寥，来往车辆青袍却多，颜松青在嵩阳书院执教多年，说一句“桃李满天下”并不过分。
颜松青本在书房和一群弟子论义，听见管事低声通传，严肃的面孔顿时便柔和了两分，却是少见地提前结束了会面，挥挥袖子把人都打发掉了。
这在以前，可是从未有过的事，颜松青一生未婚娶，把书院当家，把门下徒弟当自家人对待。往往讲学起来，不论时间、地点，常常忘乎所以，兴尽而止，哪有过这样赶人的事？
诸位弟子皆好奇，便有好事者故意磨蹭了脚步，在院子里流连。
却见一口大铜锅被下人捧在手里，迎面而来。
后面跟着位年轻俊俏的女郎，一身胡服，脚步轻快带风，偶遇诸位青袍学子，眸光闪动只见好奇，不见半点羞涩，发现其中有一位熟悉的面孔，便笑眯眯地行礼问好。
众人都瞪大了眼睛，等史如意走进书房，立刻把潘二郎团团围住了。
有人压低声音，挤着眼笑道：“二郎，你这可就不地道了……几时结识了这般神气的小娘子，也不给我们介绍介绍？”
“是啊，那小娘子得掌院如此看重，想必是沾着亲带着故的！啧啧，二郎，你可是好福气！”
潘二郎被朋友明里暗里揶揄好一阵，虽然高兴，却是丈二和尚摸不着头脑，喃喃道：“你们别乱说，这女郎确实是眼熟，可我在哪见过呢……铜锅……哦，我想起来了！你们知道长乐坊新开的那家火锅店不，就是比试赋诗那家。”
好几位在场的士子都纷纷道：“略有耳闻。”
潘二郎得意地卖了个关子，才兴高采烈道：“这女郎，好似就是那酒楼的掌柜。”
众人先前都以为史如意是颜府亲眷，骤然听闻这个答案，不由得面面相觑，一时不知说什么好。
好半会，才有人试探着问道：“既然行程未定，不如我们今夜就去……？”
一下便得到了众人响应。
颜松青也是个好吃的，对这突然冒出来的巨大铜锅接受极快，尝过味道后，还兴冲冲地让下人吩咐后厨做些馎饦来，浸到汤里吃。
后厨见主人难得有此雅兴，十分卖力，竹匾上盛来的馎饦，光白可爱，有上翘如猫耳状，有高挑如笆斗状，宽翼如蝶翅状，灵动如鱼尾状，各色花式不一。
史如意看得啧啧称奇，更觉出了似颜府这等名门望族的底蕴之深，便是连最简单的馎饦都要变出好几种花样来，供人美食赏玩。
吃穿用度，无一不讲究到了极致。
史如意今个儿早膳吃得晚，动筷不多。她今个儿来，主要是看冬至已至，想着要来陪师公吃一顿饭，算是遥尽自己对梅师傅的“弟子之谊”。
她吃了些馎饦，便慢悠悠地喝着汤，没忘记仗着自个儿的身份便利，旁敲侧击梅师傅和颜掌院的事。
“……如此，为何梅师傅出宫之后，您却不及时挽留她？”
颜松青闻言，怔怔地望了史如意一眼，这才叹道：“我何尝不想留她……只是当年宛白因罪没入宫廷，我却无可奈何，已是罪大恶极，又有何颜面敢以聘礼再请她入府？”
他苦笑一下，另存了些隐情没说，嵩阳一派早和王德忠等势大宦官正面对上，如今正是风口浪尖之时。
梅宛白已经被家庭牵连一次，颜松青不想她再被自个儿牵连第二次。
远走安阳，避开朝堂风波，教书育人，抚琴写字，做她自己想做的事……每每想及此，哪怕那人不在自己身边，颜松青也觉得欣慰。
史如意摇摇头，心道，又来了，又是一个为了“大义”把人推开的家伙。
她摇摇头，叹息说：“此言差矣。”
颜松青愕然抬头，却见史如意一本正经，不像是在玩笑的模样，放下酒杯，脸上不自觉就带起了两分郑重来，“……这是为何？”
史如意联想到过去云佑所作所为，由此及彼，恨铁不成钢道：“古至今来，郎君们在外头冲锋陷阵，便以为端坐家中的都是柔弱女子，凡出言便是‘为你好’，‘保护’种种……焉知这不是某种意义上的自高自傲，早早做了决定，便自作聪明地把人推远。”
“……掌院若有心，当年可曾问过我师傅一句？”
第107章 桑落酒
史如意这会子不称“师公”了，一口一个颜掌院，语气疏离得很，还带着几分忿忿不平。
颜松青神色微怔，少顷，苦涩道：“……确是不曾相问。”他深深看史如意一眼，几乎年到半百的人，这一刻却似找回了当年年少时的心情，既忐忑又期冀地小心询问道：“宛白她……可曾与你说过什麽？”
史如意吸了口气，心道一声“果然”，板着脸说：“掌院莫非还不知我师傅的性子？似雪如梅，冷冷清清的一个人，被折断枝头，碾落香尘，哭也不见哭一声的。”
她抿着唇，补充道：“饶是如此，我前些日子给师傅写信，她回信中还再三给我叮嘱，若是遇上难事，可来向颜掌院寻求帮助。你们二位虽是年少故交，时隔多年，却仍对对方抱有如此信赖……掌院只消细思片刻，便可知师傅待你与旁人不同。”
颜松青眼中神色似悲似喜，身子轻抖，几乎要握不住手中杯盏。
“宛白在信中，果然是如此说的？……可想我竟是天底下第一大蠢人来！无才无德，懦夫一个，枉费了从前相处时光。”
史如意见颜松青如此沉痛地将自己骂了个遍，倒不好继续往人伤口撒盐，便轻声安慰道：“情之一字，多是当局者迷，旁观者清。颜师傅大家出身，矜持婉约，见掌院不提，只当你对她心怀弃厌，自不会主动上门来拜访。”
她有心添柴加火，端起饮子尝了一口，装作若无其事道：“或许远走安阳，为的是远离京城，以免触景伤情也未可知。”
颜松青面上悲怮神色更重，以袍遮面，不胜唏嘘，若不是史如意在场，怕是会当场淌下泪来。
史如意便故意望向窗外，看院中苍绿竹叶，给颜松青留一些平复心情的时间。
她想起之前云佑不告而别，一个人扛下家庭变故，怕给她添麻烦，所以故意不来找自己——这是以为她人品有多不堪？大难临头只想着各自飞。还是看轻她的能力，觉着即使来找她也无用？
那些辗转反侧，担忧到难以入眠的日子，史如意以为已经过去了，没想到还是像根刺一样，越扎越深，钝钝的疼。
越想越觉得气上心头，眼中也隐有泪珠打转。
师徒二人隔着食案火锅默默无言，相对而坐，各自流泪，若此时有人进来，不知看到的会是一副多么古怪的场面。
史如意哭了片刻，到底叹息说：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。梅师傅入宫二十余载，出宫十余载，人生能有几个十年？我正欲托人寄信回安阳，师公若是想好了，不如修书一封交予我。”
那颜府管事在一边伺候着，被她们情绪所感，又想到命运弄人，自家老爷孤苦这些年，到头来不知为的那般，也忍不住用袖子来拭泪。
及至送史如意上马车时，犹眼眶半红，待史如意态度不觉较上次热切了许多。
“包袱里是两匹子缎，老爷说不知如今流行风尚如何，倒是特意不叫人裁出成衣，让小姐爱做什么便做什么的好……
盒子里是冬至宫中赏下的内造点心，老爷一个人哪用得完，早都嘱咐我了替小姐留着。另一个包里是些时鲜干货，也有旁人孝敬的，也有颜府自己庄子上的，小姐看着用罢。”
史如意伸手探开帘子，听那管事细细嘱咐了半天，微红的眼角一弯，便露出了些笑意来。
她虽然注意到了“小姐”称呼的变化，但没多放在心上，只轻轻点头道：“如此，替我多谢师公。”
天昏暗，马车在酒楼门前缓缓停下。
阿珍在里头望见，立刻迎出来，从史如意手中接过那大包小包，笑说：“小娘子可用过晚膳了？这回管事又给了这么多东西……掌院真真是把小娘子当自家后辈一样的疼爱呢。”
史如意微笑着轻轻点头，先前的泪痕已经被风吹干了，但脸上还是闷闷地不舒服，便先去后头拿帕子净面。
前堂没剩了两桌客人，但看那摆盘架势，估计是要饮到夜半，不醉不归的主。
阿武在后院洗杯盘碗筷，翠丫用木桶从井里舀来水，爬上爬下，将柜台桌面都擦得锃光瓦亮。
香菱正在厨间预备做自家人的晚膳，史如意见了，忙指着一边的盒子，笑说：“香菱，不必做太多，今个儿我们也享享福，尝尝宫中御厨的手艺。”
环顾一圈皆不见人，复问道：“云佑上哪儿去了？”
香菱早已经美滋滋地凑了过来，听见这问话，挠了挠头，说：“今个儿午后，有位郎君来找二少爷……”
史如意听见这话，心中一紧，匆忙抬起头来，连水珠滴到衣上也顾不得，问：“哪位郎君？”
“好像叫做刘公子……从前在安阳时，便常来酒楼的那位。”香菱想了想，犹豫着补充道。
阿珍走过来，笑着点点头，证明了这个说法的可靠性，“确实是詹事府家的刘少公子。那时前堂人多，位子坐不下，云公子便在二楼屋里设了桌子招待他。”
她离得近了，才看清史如意面上的神色，仓皇如惊弓之鸟，顿时收住笑容，蹙眉担忧道：“小娘子，此人可是有何不妥？”
云佑如今住在酒楼里，做史如意的“账房先生”，将她公账私库都打理得井井有条。
史如意偷乐之余，总有种大材小用、浪费人才的愧疚感。不论是当年在府里，还是在酒楼听人八卦，她都没少听云佑的事迹，什麽文曲星下凡，当代大儒萧老得意门生，指望其一鸣惊人，连中三元，有朝一日或可名垂青史的风流人物。
可惜明珠蒙尘，恰巧被她捡到了，像做贼一般把人藏到屋里……自己也知未必能长久。
于是一丁点动静都能让她惶恐不安。
史如意垂头立在原地，用帕子一点一点擦干面上的水珠，这才抬起头来，强笑道：“没有的事，刘公子也是云佑的旧相识了，我只是忽然想到其他事罢了……”
阿珍依然担忧地注视着她，史如意避开她的目光，上前几步掀开食盒，从里头拣了几样出来，放在茶盘里，让翠丫给云佑他们送过去。
一道羊皮花丝，是将羊皮煮熟后，切成一尺多长的花条，繁复堆叠而成，过水加热便极为美味。
一碟子水晶龙凤糕，用糯米、云豆和红枣蒸制而成。
下面一层糯米，黏软香甜，枣色渗进去，呈一种晶莹鲜润的绛红色泽。上面一层咖啡色的云豆，再上层便是烂成暗红的枣泥，枣泥上又撒上一层碧绿的葡萄干，色泽也因此显得更加分明立体。
一碟子梅花饺子，碧绿的皮，里头似是肉馅的，花瓣纹理道道清晰可见。
桑落酒乃是宫中御贡，据说是每年十月桑落时，天气初冻，便收井水酿之，清香醇厚，酒液清白如涤浆。
二楼雅间内，铜锅炉中早已熄灭了火，汤底还余热气。
刘竟遥吃掉碗里最后一块嫩羊羔肉，啧啧叹道：“这锅果然奇异，回头我也使人去工匠铺打两个才好。”
云佑慢悠悠地喝着汤，抬眉，不带情绪地扫他一眼，问：“你今日来找我，果真是为了吃这口火锅的？”停顿片刻，又说：“没有图纸，外头工匠怕是要费不少功夫琢磨，你若喜欢，回头送两个到你府上便是。”
刘竟遥是混迹惯风月场的，一听这语气，立刻就嗅到了几分不寻常的气息。
人家酒楼安身立命的本事，岂是你说送就能送的，除非……
刘竟遥目光一转，点点头，面上忍不住露出了点不正经的笑来，又过片刻，才长叹一声，道：“怪不得那日长公主府上宴席，佑弟你忽然一句话不留，自席上奔逃而出……”
“你走得匆忙，我遣人去宅子问，那婆子却说云少爷今夜没回来过……一连几日没有消息，我还总担心你出事。”
云佑听得此事，便微微垂了头，抿唇道：“惭愧，我那时滞留京城，身无分文，幸得刘兄仗义出手，否则怕是连落脚之地都无。”
刘竟遥不在意地摆摆手，“唉，你我既是兄弟……区区小事，何足挂齿。”
他打量一遍屋中装设，又吃两口酒，视线转回到云佑身上，身子前倾，压低声音，说：“只是佑弟，你果真打定主意了？长公主那边……”
刘竟遥咳嗽两声，不好意思把话说得更直白，男儿大丈夫，为了家人不得不献媚于长公主。文人最重风骨，他这小兄弟更是矜贵清傲的人物，这话说出来，就是拿刀往人心窝子里戳。
但事情发展到这一步，已经不是云佑一个人的意愿了。
他听那群京城纨绔朋友的酒后戏言，长公主虽向来不爱做霸王硬上弓之事，对云佑却隐隐存了志在必得之意。
刘竟遥一边说话，一边偷觑云佑，见他睫羽微动，唇畔微抿，如高山化雪，岁冷松筠，身上总透出股不属于世间的淡漠疏离，偏偏是这股劲，更容易吸引女儿家的爱慕。
刘竟遥心中暗叹一声，果然万事万物皆有定数，姿容太盛也不是什麽好事。
比如他自个儿既然容貌平平，就从不用担心这种问题，忧虑有朝一日要在拯救家人和以色侍君两条道路中艰难作抉择。
却听云佑忽然轻笑一声，说：“长公主所谋甚大，我区区姿色，未必能入她的眼……长公主是要我表忠心，要我甘愿当她的狗任其驱使——就算救父母兄长，也未必只有那一条法子可走。”
刘竟遥愕然，连酒杯掉在桌上都没意识到，半晌，才喃喃道：“你是说……”
他沉默一会，艰难地说：“那更是千难万险的一条路。”
第108章 痴情种
云佑眸光晃了晃，并不接话。
刘竟遥缓慢地把桌上酒樽重新扶起，借以掩饰心头的惊涛骇浪。
听闻今年入冬以来，圣上咳疾更重，夜间总不得安眠。圣上与长公主乃先皇宫人所出，双胎本被视为不祥之兆，生母更因产后失血过多而亡，昔年兄妹俩相依为命，在宫中受尽苦楚。
圣上本就先天不足，娘胎里带出来的毛病，继位后更是遣人四处寻丹问药，未见有大好转。大婚五年，中宫至今仍无所出，怕是也与此有关。
旁的倒也罢了，唯独子嗣艰难，皇储无人，这是足以动摇国本的大事。
朝中如今林立几派，站摄政王一派者有之，奈何是异性王族，名不正言不顺。中宫和太后皆出自花家一脉，如今花家蠢蠢欲动，怂恿中宫抱养慎郡王，似为效仿当年太后与圣上，日后行垂帘听政之举。
除此之外，有那政治嗅觉敏锐的，早已觉察出暗地里第三股力量的滋生。
近年来，随着长公主频繁出入宫闱，在朝中安插人手，影响力越来越大。
长公主年少聪慧，胆识过人，手段果决，颇有高祖之风。昔年着男装入太学，太傅一并授其诗书，曾有“恨其不为男儿身”之叹。民间亦有传闻，先皇崩逝后，太后于众多皇子之中选中圣上，亦有长公主一份功劳。
政事繁多，圣上体力难支，除亲信宦官王德忠之外，凡事多倚重长公主，允其以公主之身参政议政。
长公主借此，名正言顺兴修女学，又广招天下才女，在朝设女史之职，用以协助自己辅佐理事。
将府中得宠面首送入朝堂，不知被御史参了多少本，长公主眼光独到，男宠中不乏落魄世家子弟，文韬武略者皆有之，又遭正经仕宦排挤，别无出路，只得一心一意为长公主谋事。
长公主这番作派，让不少人心中揣测，这位是否想学先朝承天女皇，以女子之身称帝。
那位承天女皇先是当了太后，垂帘听政，成了天下实际掌权者。后野心逐渐膨胀，加之幼帝年龄渐长，政见多与其不合，甚至对亲近仕宦透出中伤谤讥之言。
女皇大怒，果寻机会废黜幼帝，另立傀儡，几次三番之后，索性自己登基当了皇帝。
后世史书评承天女皇，终其一生，政绩斐然，算得上一位中兴之帝。但其在位十几载，为压下朝堂民间对于其称帝的非议，肆意任用酷吏和锦衣暗卫，使天下损失不少忠直栋梁之材。
这便是女帝继位最大的弊端——不论推行何政都将面临巨大的阻力，因其“继位”本身便是一个最大的“错误”。
云佑说“长公主所谋甚大”，莫非他已经看出了什么，或知道了什么……
刘竟遥咽一口唾沫，就算知道屋中无人，恐惧的视线还是忍不住四下扫了几回，压低声道：“你疯了？一旦参连进去，若是那位成功了，你助其上位，稍不轻易便是个遗臭万年的下场……若是失败了，更不用说。”
全家抄斩都是轻的。
云佑镇定摇晃着酒樽中仅剩的一点酒液，没有要饮的意思，淡淡笑道：“这些年，王德忠仗着圣上身子不好，掌权敛财，大兴文字狱。我兄长鼓动国子监众生，直言上谏，云家早已成为王德忠眼中钉、肉中刺。”
“如今摄政王态度暧昧不明，花家和王德忠暗中勾结，做着扶幼帝掌权的梦。”
他目光平静，仿佛说的是类似于“今个儿晚膳”吃什么的小事，刘竟遥则恨不得拔腿就跑，或者把自个儿耳朵捂起来，“你、你……”
过了半晌，云佑才缓缓道：“事到如今，难道我还有其他选择么？”
身处风波之中，要么被大浪席卷淹没，要么就只能想尽办法，成为其中掌舵之人。
刘竟遥大喘几口气，忍不住说：“所以你之前让我牵线搭桥，故意在席上和长公主碰面……可我不明白，要取得长公主信赖，救你家人，那是最便捷的一条路，为何你事到临头，又……”
他话音说到一半，听到外头传来敲门声，便自觉地把后半句缩了回去。
翠丫端着茶盘，“吱呀”一声推开门，对他们笑一笑，活泼道：“郎君们用得可还高兴？如意姐姐带回来这些点心，让我送几碟上来，说‘不知贵客光临，有失远迎’，让刘公子千万不要客气。”
刘竟遥忙谦虚道：“哪来的话，可惜不知小娘子来京城也开了分店，不然我就来探望，哪还等到今日。”
他脑海中想到那史小娘子，却也是个了不得的人物。
原先初识，只知她在安阳开了一家小食肆，卖些粉条和下酒菜，这才过了几月，人家都把分店开到京城来了。
关键是，刘竟遥一边接过点心，一边用眼神偷觑云佑，这小娘子竟能让他身旁两位好友，云二公子，还有锦缎庄柳家的少东家柳逸之，同时对其念念不忘。
柳逸之随自家商船跑到扬州那地去了，两月前的来信中还问刘竟遥，小娘子一般都爱些什麽新奇玩意？他好搜罗些带回来。
那时刘竟遥心中还吐槽，不知这柳兄是被迷了什么心窍，明明自个儿身处扬州，吴侬软语乡，富贵繁华地，还巴巴惦记着安阳酒楼那位掌柜小娘子，是有多大的魅力？
今个儿见了云佑才知，呵，这痴情种子原还不止一位呢。
刘竟遥自己吊儿郎当，不思进取，对女郎的喜好却保守传统得很，心头爱的是那等名门之后，优雅贤淑的贵女。
他父亲刘詹事的官越做越大，想给他说亲，对象是两淮盐运使江家的大小姐，江心月。刘竟遥自个儿心头满意得很，奈何他如今做的这七品小官是捐来的，不是正经科举入仕得来，江家，或者说江大小姐，看不上他。
刘竟遥想到这，闷闷仰头，灌了一大口桑落酒。
这酒是宫中佳酿，桌上几碟点心，似乎亦是宫中御膳所出，他这会儿却也无心细细询问了。
方才关于“为何不当长公主面首”的尖锐话题才说到一半，刘竟遥沉默着，以为云佑不会再答。
却见云佑也对他遥遥举起酒樽，干脆地将杯底的酒一饮而尽，良久，才扯扯嘴角，自嘲地一笑，说：“谁知道呢……”
他闭上眼睛，“也许，我也有自己的一份私心罢。”
云佑把刘竟遥送上马车，刘竟遥被小厮扶着，路都走不稳了，还一摆手，回头大着舌头道：“佑弟，你放心，你今个儿跟我说的话，我半句都不会透给其他人听的……”
他父亲刘詹事仕途能升这么快，是沾了九千岁王德忠的光。
但刘竟遥自个儿不大看得起阉人，觉得他们身体少了根东西，性子也变得阴狠和喜怒无常。若有仇家落到他们手里，浑身总剩不下一块好肉，和这种人共事，哪天得罪了人被弄死都不晓得。
但他父亲被荣华权力迷了眼，一个劲地往上爬，他这个做儿子的说再多也无济于事，还要被斥“不思进取、胆小如鼠”。
旁人都避之不及，刘竟遥却对云佑施以援手，也是为了如果日后出事，能在长公主那边留条后路。
云佑轻轻颔首，没有多言，他自是摸清了刘竟遥是什麽性子，不然也不会把这些话说给他听。
时辰已晚，酒楼中客人都已散尽了。
阿武正独自一人在后院练拳，见云佑回来，便默默地擦了汗，站直身子，憨憨笑唤一声，“师傅。”
古人云：睡子午觉，炼卯酉功，夜间虽然光线不好，反倒更助于听风辨位，练平衡内功。
云佑小时身子羸弱，便找了坐馆师傅习武，这么多年一直保持着晨起练武的习惯。阿武撞见之后心头惊艳，前些日子，终于鼓起勇气问云佑，能否拜他为师，跟着学些拳脚功夫。
他和阿姊自小被人倒卖，背井离乡，他阿姊为了保护他，不知吃了多少苦楚。
阿武想，若是自个儿也像云公子一样厉害，当年他也不至于眼睁睁看着阿姊被人欺辱，即便拼了命也无济于事。
云佑静静打量阿武半晌，见他性子拙朴，体格也健壮，史如意身边正缺一个会些武艺的人保护，没多犹豫便应下了这个“弟子”。
“气沉丹田，下盘要稳。”
云佑也吃了酒，但走路步伐还稳，他粗略一看，便指出阿武几处缺漏来，又亲身示范一遍，拳拳生风，带着寸力。相比起来，刚刚阿武挥舞的那几下只能说是“雷声大，雨点小”。
阿武兴奋地狂点头，冲云佑感激一笑，又听他问道：“你们小娘子呢？”
“小娘子？……好像在屋里吃酒，还不让人陪着。”阿武瞧他一眼，视线转开，有些尴尬道：“我听阿姊说，小娘子今夜心情不大好。”
“……知道了，你继续练罢。”
云佑走上二楼，停在史如意房门前，轻轻叩响，良久，无人应声。
他蹙起眉，耐心又敲了一轮，还是无人应答，云佑心头越发担忧起来，沉声道：“如意？……我进来了。”
云佑快速闪身进去，只见史如意埋头伏在案上，一腿伸着，一腿微弯，桌上几碟小菜，酒壶打翻了，酒液慢慢渗出来，整个屋里都弥漫着一股令人迷醉的甜香味。
他松了一口气，有些气恼，又有些好笑，忍不住摇头道：“是吃了多少酒……怎麽趴在桌上，也不到榻上去睡？”
第109章 樱桃煎
史如意听到动静，慢慢从臂弯里仰起脑袋，抬头看云佑。半晌，才直起身子，用手撑额头，晃晃脑袋，又想去案上取那酒壶，随口问道：“刘公子回去了？”
云佑眼睛微眯，绕到桌子另一边，把酒壶从她手里拎出来，说：“莫要饮太多，醉酒伤身。”
史如意却牢牢地握住壶手，不让它被抽走。
云佑对上她的视线，沉默一会，终于忍不住率先败下阵来，慢慢松开手，柔声问道：“心情不好？”
刘竟遥来了一趟，把云佑原先暂放他私宅里的行李都打点过来。因着方才和人吃酒，屋里又煨着暖炉，云佑便换了一身云锦玄色夹袍，上头银丝暗线勾勒出兰叶，低调中又显清贵。
这才是他应该穿的衣裳嘛，史如意看一眼，心头又觉难受起来，闷闷地也不想说话。
云佑得不到回应，轻轻叹一口气，绕到对面坐下来，也给自己斟了一杯酒，“想吃酒，自己吃有什么意思……我陪你。”
这宫廷桑落酒入口绵甜，后劲却足，不是史如意素日里自己酿着玩的那种果子酒能比的。
史如意心情不爽快，便故意不理云佑，自个儿一杯接一杯地吃酒，几杯下肚，心中那股燥热不仅没被压下去，反倒有火上浇油的趋势。
云佑也不劝阻，只安静地看着她，史如意吃一杯，他便陪着吃两杯。吃得眼角都泛红了，唇畔润湿，一片波光潋滟，拿着酒壶的手指修长，却止不住地轻轻摇晃。
史如意看不过去，把眼别开，赌气把那碟子樱桃煎往云佑面前推了推，“光会说我，你好歹也吃点东西垫一垫。”
蜜煎和果脯其实是差不多的东西，只不过甜味来源有点不同，一个是用蜂蜜浸渍、煎熬的水果，另一个则是用糖浆。
从高祖时期兴起的风尚，京城人士多爱以蜜煎水果作下酒菜。为此，宫中还设有“四司六局”，六局之一的“蜜煎局”，便专门负责宴会所需一切糖蜜花果、咸酸劝酒。
云佑停下斟酒的动作，倒是乖乖听她的话，用手拈起一颗樱桃煎。
眼皮撩起，幽幽看她一眼，半是认真半是调侃地道：“……舍得和我说话了？”
他揉了揉眉心，手指轻敲桌面，语气柔和似劝哄，“若是小的犯了什么事，小娘子也要明着示下才是，一声不吭喝闷酒，这等处罚人的法子……平白叫人看着难过。”
云佑说话时喉头滚动几下，平常那么灵动活泼的一个女郎，似三春暖阳一样的，笑起来几乎能消融冰雪——该是受了怎样的委屈，才会在夜半借酒消愁。
甚至那个罪魁祸首，不是旁人，也许就是他自己。
史如意抿着唇，看他一会，眼里慢慢升起雾气，“……云佑，你是不是觉着我很没用？”
她鲜少这么郑重地唤他名字，云佑一听，五脏六腑顿时揪起，心中失措，想要开口，又不知说些什麽才能安慰到她，身形一时定住了。
史如意本只是铺垫一下，满心等着云佑出口辩驳，好引出他的不是。却等了半天都没等到回音，眼睛微睁，忍不住哭闹起来，“你不说话不否认，就是默认的意思了？！”
云佑失笑，看史如意发髻微乱，张牙舞爪的模样，就像看到一只被踩了尾巴的炸毛小猫*。
发现她身上这份鲜活劲还在，云佑才稍稍放下心来，唇角微勾，说：“在外头听谁胡说八道了什麽？”他放下酒杯，手心难耐地痒，到底没忍住，伸手揉揉她的发顶，认真说：“若如意身为男儿，我不如你。”
“啪”地一声，史如意把云佑作怪的手打下来，气呼呼道：“人家说正经事呢！……哼，就算你是女儿身，也必不如我。”
最多，容貌长得比她好看些就是了。
史如意在心中嘀咕一会儿，猛地抬起头来，目光灼灼地看向云佑，“既然如此，当时云府出事，你为什麽不愿意来找我？！难道刘公子能帮得上你，我便帮不上你麽？”
她今个儿听了颜掌院和梅师傅的旧事，物伤其类，想到二人阴差阳错，虽然各自心中都念着对方，最终不约而同地把对方推远。
蹉跎这么些年，一个终身未娶，痴痴等待着当年的未婚妻，一个守身如玉，好不容易出宫却又远走他乡。
让人千般惋惜万般嗟叹，一时都涌上心头。
史如意苦笑一声，偏偏她家这位也是个如颜掌院一般的闷葫芦。她站起身来，踉跄一下，借着酒意一把拽住云佑的手，目光深深，直接看进他眼底，轻声道：“云佑，你真的没有什麽要跟我说的麽？”
关于她在士子口中听到的那些流言，他和长公主之间到底是怎么一回事？
史如意左手抚过云佑的脸颊，轻轻描摹他的眉眼，说出的话既像情人间的絮语，又蕴含了强烈的伤感。
“那个雪夜，我不管不顾就把你拖进家来，到底是帮了你，还是反而阻了你？”
她语带哽咽，却还是咬着牙往下说：“我找到你之前，你住在哪里，未来又打算作何安排？这些你统统都不告诉我，我也不敢问……如果你真的决定好了，只要跟我说一声，我真的可以放手的，真的……”
云佑身躯猛地一震，时至今日，在自己心爱的女郎面前，他头一次知道了什么叫无地自容、羞愤欲死。
曾有过最阴暗不堪的想法，就这么直白地被史如意点了出来。
他所有世家子弟的清高、自尊、风骨，在现实面前是如此的不堪一击，以至于云佑完全不敢告诉她，是的，曾有那么一刻，他放弃掉一直以来的坚持，成为了命运的俘虏。
如果不是那时史如意推开窗，飞奔下来拉住自己不放，也许他早已认了命，就这般浑浑噩噩地过一辈子。
云佑喉结上下动了一下，垂在膝上的双手蜷起，死死攥成拳，半晌，他逃开史如意的目光，艰难地笑一笑，说：“……你都知道了。”
他呼吸急促起来，侧过头，闭上眼睛，睫毛不停抖着，浑身肌肉紧绷，在史如意面前却仿佛脆弱得毫无防备，随时等待着她下一句话便判处自己死刑。
史如意见云佑这幅模样，轻叹一声，用手指万分珍惜地拂去他额前滑落的发。
身子倾下来，和他额头相抵，二人说话时的灼热鼻息都交缠在一起，她的嗓音渐低渐柔，撒娇道：“我什麽都不知道，我只听你想告诉我的……云佑，你同我说，你到底想不想跟我在一起？嗯？”
她尾音上翘，似蓬松的猫尾，偷偷在人手心挠了两下，待要伸手去抓时又抓了个空。
云佑唇畔颤动两下，眼睛猛地睁开，下一秒，却径直陷入史如意乌黑柔软的眸里。不见他预想中的奚落和失望，只有满满的疼惜和恋慕。
他觉得喉咙干涩，又无端想要落泪，每一次呼吸都变得艰难，心跳如鼓擂，目光却怎么都不舍得从史如意身上移开。
史如意调皮地笑了起来，似猎人追逐半日，终于看见白狐心甘情愿跳入布好的陷阱。
她用指尖轻戳云佑的胸膛，睫毛忽上忽下地扑闪，故作为难道：“郎君可要思虑好了，在下区区一个酒楼掌柜，既无倾国之貌，又没有长公主那样的权势人才，堪堪只够生计温饱罢了……不过古话说得好，贫贱之交最可贵，患难之中见真情，我自认是千里马，郎君可愿为伯乐？”
云佑的胸膛笑得震动起来，方才的自我轻贱、患得患失，被史如意两三句话就打得烟消云散。
他从未想过世上会有这样一个人，即便知晓他最卑劣下流的一面，依然愿意接受他，相信他真是如她想象之中那样的翩翩君子。
于是终于能脚踏实地，安稳地落到了地面。
云佑大手反握，轻巧地包裹住她的掌心，肌肤相贴的温度灼热得让人眩晕，发丝交缠，他望着史如意，仿佛望见了自己的从前、现在与将来。
哪怕未来渺茫，前路坎坷，他也知只要有她在身边一日，自己必定会走得心生欢喜。
他目光一错不错地盯着史如意，一只手环在她身后，一点一点，小心翼翼地拉进彼此的距离。
史如意攥着他的衣领，觉得自己仿佛下一刻就要晕过去了，脸红得像在煮虾子，最后的意识是命令自己闭上眼睛。
一个轻柔的吻，珍而重之地落在她的眉心。
“自然是愿意的。”他低低地说。
史如意脑子还没反应过来，嘴角已经下意识地弯起，欣喜仿佛要从心尖满溢出来，却还是故意撅起嘴，抱怨道：“……就这？”
她睁开半只眼睛，轻舔嘴唇，目光如有所指地在他唇上流连而过，如狐狸一般狡黠的脸，满是遗憾和惋惜。
云佑“扑哧”一声笑出来，手心却忍不住用力，把她往怀中拢得更紧了一些，嗅着她发丝的幽香，似喟叹一般地道：“……这样就已经很好了。”
至于亲吻……那些，是订亲以后才能做的事。
虽然大庆民风开放，男女大防并不严密，眉来眼去后，便私奔定终身者有之；豪门贵族，招妓纳男宠者有之；甚至只求一晌贪欢，男欢女爱的也不在少数。
但云佑总不愿这么轻慢待她。
他半闭着眼，面颊滚烫，轻轻拥着史如意，如同拥着世间最珍贵的宝物。
史如意不甘心，左看右看，忽然发现了一些不对劲的地方。
“咦，云佑，你耳朵怎麽那麽红？！”史如意伸手，捏了捏云佑的耳垂。
“……”
“不会吧不会吧，你不会是害羞了罢？”史如意弯下腰，凑过去看他的脸，啧啧称奇。
“……”
最终，云佑忍无可忍，直接把坐他膝上作威作福的史如意掀翻下来。
第110章 浮元子
宿醉醒来，史如意只觉着脑子钝钝地疼，喉咙干渴得厉害。
隐约记得昨夜夜深，云佑看她醉得步伐不稳，便把她亲自抱上二楼。
那人倒是翩翩君子，非礼勿看，目不斜视，手心放的位置规矩得不得了。史如意却是女中流氓，仗着云佑双手没空，色性大发，对其上下其手，捏捏手心，揉揉胳膊，只恨不得亲自撩开袍子……
史如意在内心尖叫一声，用被褥遮过头顶，被迟来的羞耻感淹没了个彻底。
酒楼中往来客人繁多，史如意看人发酒疯的次数也不少——有那吃醉了便痛哭流涕，反省人生的；也有见人就嘿嘿傻笑，直笑得人鸡皮疙瘩全起的；还有抱着门外的酒幌子，说啥都不肯放手的。
要是一一细数下来，说上三天三夜也说不完，足以编成一本《酒后笑谈集》。
但据她观察，这酒不过是一个契机，像关着野兽牢笼那把的铁钥匙，把人心中隐秘的欲望放纵出来罢了。
痛哭流涕的，平日多半有烦闷压在心头；嘿嘿傻笑的，要么是乐天派，要么是万事不过脑子；抱着酒幌子不撒手的，史如意也能编出一套解释来，“性子执拗，不爱听人劝的”。
如今到了她自个儿，史如意沉思起来，原来她心中最隐秘的欲望，就是化身色狼，把云佑扑倒麽……
云佑明明跟她一样吃了不少酒，面色都染了红晕，人却更加清冷自持，实在是——让人难以招架。
史如意舔了舔嘴唇，回想起那个落在眉心的吻，云佑红得要滴血的耳垂，克制又沉迷的眼神，只觉得这酒喝得真值，头也不疼了，腰也不酸了，此刻再拿酒来，她还能豪饮三百杯。
阿珍敲门进来，抿唇微笑，“我估摸着小娘子是该醒了。”
茶盘中端来一盅蜜水，是阿珍考虑史如意宿醉难受，特意化来的。
史如意美滋滋接过来，心中暗赞一句阿珍贴心，拿起羹勺喝一口，温度合宜，味道……是苦的。
她下意识吐吐舌头，看阿珍一眼，眉毛飞得老高。
阿珍“扑哧”一声笑出来，解释说：“这还是小娘子自个儿从颜掌院府上带回来的，那几罐子蜜颜色又浅又白，牛乳似的，我们都不晓得。”
“还是云公子先认出来，说他从前跟师傅外出，在岭南农户家中见过这样的蜜。这蜜是冬季才得，那附近山中多鸭脚木，茎皮可入药，故这鸭脚木蜜的功效也与一般蜜不同。”
“云公子一早出门，临走前特意嘱咐，等小娘子醒了，就用这蜜化水让小娘子服下。”
史如意一边喝蜜，一边暗叹云佑收买人心功力了得，“……云佑出去了？”
“嗯，云公子说回来再和小娘子详谈。”
得，这人算是上道了，不枉她昨夜费这么多唇舌，又哄又骗的。
“呼……”史如意心头舒一口气，把靠枕往身后一垫，歪在榻上，难得起了几分谈兴来，翘起一边嘴角道：“云公子他是个半桶水，养在深闺大门不出二门不迈的，能知道些什麽呢。”
史如意惯是会促狭打趣人的，阿珍听得捂嘴直笑。
笑声把楼下的翠丫也吸引了来，二人坐在榻边，一起听史如意讲如何挑选蜂蜜。
“你们见过绿色的蜜没有？不是青草的那种浅绿，而是很深的墨绿，像潭水一样的。”
翠丫稀奇地摇头，掰着手指道：“花蜜、白蜜……甚至黑蜜都是见过的，绿色的还真没见过。”
史如意咂两下嘴巴，似乎回忆起了什么往事，眉眼弯弯道：“绿色的叫五倍子蜜，每年秋天才有的，味道酸酸甜甜……哎，那才叫真正的好蜜呢。”
她小时候总和爷爷一起回老家住，房前屋后，荫凉树下用木棍撑着，散放了几个蜂箱。
村子依山傍水，道具很简陋，酝酿出来的蜂蜜却无比甜美。
“春夏两季的百花蜜，自己是不吃的，刮干净了存作蜂粮，冬天可以留给小蜜蜂吃。”
“秋冬农作物都收了，花开的少……蜜蜂专门飞去采那几种花树，那时候流的蜜是最纯的，色泽也漂亮。”
史如意托着腮，想起童年那些无忧无虑的时光，愉悦又怅然。怪不得文人心中多有一个隐士梦，摩诘居士笔下的辋川也着实令人向往，与山水相和，竹林明月相伴，真是神仙一般的逍遥日子。
买宅置地，和后世一样，都是压在人身上的一座大山。
没见杜子美老大不小，混了一辈子，终于在锦官城外建了座草堂，就高兴得跟狂夫似的。
掰指头算算，如今酒楼算是开了几家，除了开头那家粉店，一院三舍，剩下铺面都是赁的。也不知何时才能买得起终南别墅，也做一做种菜养花，品茗钓鱼的富贵闲人。
不是史如意异想天开，做生意虽然难，入账的每分银子都能到荷包里。
那些做官的有权有俸禄，看着是春风得意了，后头撑门面，需要上下打点的地儿也多。就算云佑以后入仕，多半也要从小官一步一步往上熬，就算日后穿绯袍，她们俩之间还指不定是谁养谁呢。
史如意扭过头，见翠丫听得入神，一副跃跃欲试的模样，不由指着她笑道：“不得了，这丫头真的听进去了。到时你香菱姐姐专负责养小鸡，翠丫便负责养蜂罢，也算各得其所了。”
香菱离开安阳时，最舍不得她养在食肆后院的那几只鸡崽。
其中一只母鸡特别凶，扑扇着翅膀，威武得很，毛发也亮，和公鸡干架的气势似得了香菱的真传。还很聪明，会看人眼色，下的鸡子被香菱摸走，它睁一只眼闭一只眼，“喔喔”意思意思叫两声便完事了。
农耕文明五千年，田园种植怕是刻在国人基因里的爱好。千辛万苦登了月，第一步要先研究月球土壤，到底适不适合在上面种地。
阿珍抿着唇笑，“小娘子，等来年开春，我们把后院拾掇拾掇，酿蜂蜜是不行……辟个小菜圃，种种菜、养养鸡还是足够的。”
“屋角那只大水缸，里头挂了青苔，似是有些年头了，拿来养红鱼正合适呢。”
史如意一听，立刻便喜欢上了这份清凉的氛围，连声道：“这个好！到时在水缸上搭几个架子，扯葡萄藤，半阴半阳花影，又能给鱼遮阴乘凉，又方便我们自个儿家吃酿酒……”
嗯，也算得上是她们酒楼一景了。
下楼来，香菱早便做好了早膳，手揉的浮元子，晶莹光亮，一个个圆滚滚，白胖胖，雪团子似的。是以糯米、粳米细细地磨了浆，取粉制皮，用枣泥并桂花做的馅。
这口味是史如意爱的，再往碗中搁些蜜水，香甜可口，能让一夜宿醉的疲惫感尽消。
这浮元子一经推出，颇受众人欢迎，哪怕刚吃完火锅，也忍不住每人来上一碗。
冬日里做了好几种馅的，论经典有芝麻花生，一咬就甜得流沙；论风雅有玫瑰桂花，很得小娘子们青睐。
孩子们爱凑趣，什麽颜色都想来一个，史如意也就笑眯眯的，每样都耐心地拣一个，装进白瓷碗里，还嘱咐道：“吹凉再吃，小心别烫到舌头了。”
一传十，十传百，最后方圆十里的孩子都晓得了，缠着自家大人要来尝鲜。
史如意端了碗浮元子出来，掀开帘子，就看见有位穿着红袄子的小女娃坐在桌边，不住地用手背擦眼泪。
旁边梳着妇人髻的母亲一脸严肃，“你既要来吃这浮元子，便好好吃。每个都用羹勺戳破了，里头芝麻馅都流出来，还吃什麽呢？”
闻言，那小女娃的眼泪“滴滴答答”落到碗里，很是委屈地辩解道：“可我是真心觉得这样好吃……”
那母亲眉头一皱，正要说话，史如意连忙凑上去打圆场。
“这小妹妹正是个会吃的呢……之前也有客人来店里，专让我们把浮元子熬得稀烂，奶皮和芝麻馅都融在一块儿，黑黑的稠稠的，口感绵密得很，还有股花蜜味，比一般芝麻糊还香！”
那女童闻言，睁大了眼睛，眨巴眨巴，又转回头去看自己母亲。
妇人神情稍缓和了一些，点点头道：“既是如此，你爱用便用罢。”
那女童立刻高兴起来，扬起羹勺，又冲史如意甜甜一笑。
史如意收好碗筷，走回柜台，就见翠丫目光炯炯地看着自己，“如意姐姐，你说的这吃法真的好吃麽？我可要去试一试了。”
说的她都忍不住嘴馋起来，在想象中比吃到嘴里还香。
史如意莞尔，“你试试不就知道了？”
这口味千人千样，你眼里的黑暗料理，也许是他人眼中的无上美味。史如意学厨这么多年，首先学到的就是“尊重”二字——尊重每个人特殊的小癖好，爱怎么吃便怎么吃，怎么高兴怎么来。
“……要是连吃也要委屈自个儿，遵守那些不知所谓的条条框框，那活着还有什么趣味。”
史如意高谈阔论到这里，就听到旁边背对着柜台的桌上，传来一声熟悉的轻笑。
如今她的脸皮也算是磨练出来了，被人偷听也丝毫不脸红，诧异抬眉望去，竟是一位老熟人。
“柳公子。”史如意上前见礼。
柳逸之起身，施施然回她一笑，可惜时候正冷，不像夏日手边有折扇可摇，“如意姑娘，别来无恙……时隔几月再见面，如意姑娘言谈仍是这么有趣味，似能说到某心坎上。”
这话却委实太亲密了些。
史如意手一抖，望向这位自己的旧房东兼熟客，脑中不期然想起香菱大着嗓门的那句，“柳公子对你有意！”
顿时一个头两个大。